Оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства POLIN (Италия)
Миасс: +7 (3513) 53-00-22 Челябинск: +7 (351) 211-03-23
Екатеринбург: +7 (343) 345-58-57 Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63
Москва: +7 (495) 668-12-19 Саратов: +7 (8452) 24-99-85, 24-99-84
Санкт-Петербург: +7 (812) 958-36-58 Казань: +7 (843) 249-14-98
Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29 Новосибирск: +7 (383) 227-90-47
Краснодар: +7 (861) 203-39-03 Красноярск: +7 (391) 291-10-27
Владивосток: +7 (423) 230-21-33 Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55
Астана: +7 (7172) 78-81-16 Алматы: +7 (727) 349-98-97
Итальянское оборудование

Ing. Polin & C. SpA

Оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства "POLIN" (Италия)

Индустриальные линии. Бисквитное пирожное. Предварительный замес


Для производства бисквитного теста, сначала, загружается сырье в тестомес для предварительного замеса (дозировка по рецепту). Полученное жидкое тесто выкачивается в промежуточную емкость и затем, через турбомиксер, после насыщения кислородом, отсаживается на пекарную ленту. Тестомес, имеющий разные размеры (зависит от желаемой производительности), изготовлен из нержавеющей стали, дежа укомплектована вертикальными месильными органами, предохранительные устройства выполнены также из нержавеющей стали. Тестомес оснащен автоматической системой разгрузки замешанного теста посредством пневматического клапана с регулируемой скоростью. После окончания рабочего цикла тестомес, турбоэмульгатор и отсадочное устройство промываются и обрабатывается посредством системы CIP, включающей несколько запрограммированных моющих циклов. Этот тестомес также может быть использован для приготовления крема

Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS
 

 

ИП Присяжный В.С. - официальный представитель компании Polin (Италия)

2018 Copyright ИП Присяжный В.С./ТМ "Макиз-Урал"


Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к нашим менеджерам по продажам.